Zahra ThunziraZahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for […]

טפיוקה הוא עמילן ללא גלוטן שמקורו בשורש האגירה של צמח הקסאווה או היוקה. מקורו של הטפיוקה הוא בברזיל אך מהווה […]

ג’לטין הוא חומר מייצב ומעבה ללא טעם, חסר צבע המשמש להכנת קינוחים כמו פודינג, מוס, מרשמלו, ממתק, עוגות, גלידה, כמה […]

אולי אתה מכיר את הזעפרן בתור התבלין המשמש לטעם מנות כמו בואילאבה ופאייה, אך לתמצית הזעפרן היסטוריה ארוכה ומגוונת ברפואת […]