מהי דיאטת Fruitarian? אתה באמת יכול לשרוד אכילת פירות בלבד?

Posted on

מהי דיאטת Fruitarian?  אתה באמת יכול לשרוד אכילת פירות בלבד?

דיאטת fruitarian היא קבוצת משנה של התזונה הטבעונית וזה עובד בדיוק כמו שזה נשמע, אתם אוכלים בעיקר (או כל) פרות על דיאטת fruitarian. דיאטת fruitarian היא אחד דפוסי אכילה המגבילים ביותר שם בחוץ, ואת הסיכון של תת-תזונה הוא גבוה, למרות האיכות התזונתית של רוב הפרות.

דיאטת fruitarian כלומר פרותי גלם צריכים לפצות 50 עד 75 אחוז של המזונות שלך נצרכו. Fruitarians המחמיר, לעומת זאת, עלול לאכול עד 90 פרותי אחוזים.

מה המומחים אומרים

“פרות הוא הממתק-a טבע פינוק בריא כדי לספק שן המתוק שלך. אבל אפילו אמא טבע מייעץ נגד חלק כה גדול של פירות בתזונה. מומחים מסכימים כי מונע מעצמך של שומן וחלבון מקבוצות מזון אחרות יכול להוביל לחוסר איזון תזונתי “. כריסי קרול, RD, MPH

רקע כללי

הדיאטה fruitarian אינו דבר חדש, למרות הפופולריות שלו הרקיע שחקים בשנים האחרונות בשל התנועה גלם-מזון.

המפורסמים Fruitarians

בשנת 2013, השחקן אשטון קוצ’ר היה מאושפז עם בעיות הלבלב לאחר ביצוע דיאטה fruitarian להיכנס אופי כמו סטיב ג’ובס לסרט ג’ובס. ג’ובס, מייסד ומנכ”ל אפל המנוח של, היו כמה הרגלי אכילה מוזרים, כגון נטייה לאכול מזונות אחד או שניים בלבד לפרקי זמן. פירות בלבד האכילה שלו הרגלי ממש עזר לעורר את שם החברה טק המפורסם. ג’ובס מת מסרטן הלבלב בשנת 2011.

כדי להיכנס במוחו של ג’ובס לסרט, קוצ’ר אימץ דיאטה fruitarian עבור חודש אחד. בסופו של דבר הוא בבית החולים ימים ספורים לפני הסרט נקבעה להתחיל בצילומים.

fruitarians המפורסם אחר כולל אמן ליאונרדו דה וינצ’י (כפי שצוין על ידי כתביו) ו מהטמה גנדי, שעקבו אחר דיאטת fruitarian במשך שישה חודשים בשנת 1990 לפני מביטול הטבעונות.

מוטיבציה

מניע אימוץ תזונת fruitarian שונה בין אנשים, אבל מניעים עיקריים הם חשבו להיות סיבות בריאות ו / או דתיים, מוסרית, או גורמים אתיים. כמו חסידי עתיק, חסידיו fruitarian רבים tout הדיאטה כמו הדיאטה המקורית של האנושות.

לאחרונה, דיאטת fruitarian ראתה גל פופולריות יחד עם טבעונות ודיאטות גלם-מזון. היציעים נראים לקבל יותר ויותר מגביל. טבעונות פירושה אכילת מזונות מהצומח בלבד. מזון חי-אוכל הוא בעצם טבעונות (למרות שחלקם צורך ביצים לא מבושלות ומוצרי חלב) שאינו כולל מזון, כי כבר מחומם, מעודן, מפוסטר, או בכל דרך אחרת לטפל. לבסוף, פירותנות אומר לאכול פירות גלם בלבד, אגוזים וזרעים.

fruitarians חלקם מונעים על ידי רצון לא להרוג כל יצור חי, אפילו צמחים-ומכאן, מדוע הם אוכלים רק פירות של צמח.

איך זה עובד

כדי להיחשב fruitarian, לפחות 50 עד 75 אחוזים מצריכת הקלוריות שלך חייב לבוא מפירות גלם, כגון בננות, פפאיה, ענבים, תפוחים, פירות יער. בדרך כלל, 50 עד 25 האחוזים האחרים של הקלוריות שלך יבואו אגוזים, זרעים, ירקות, ודגנים. fruitarians הקפדנית, לעומת זאת, עלולה לאכול עד פרי 90 אחוז ופשוט 10 אגוזים וזרעים אחוזים.

הדיאטה fruitarian בדרך כלל סובבת סביב קבוצות פירות שבעת הבאות:

  • פירות חומצה: הדרים, חמוציות, אננס
  • פרותי Subacid: דובדבנים מתוקים, פטל, תאנים
  • פירות מתוקים: בננות, ענבים, מלונים
  • פרות שמנים: אבוקדו, אגוזי קוקוס, זיתים
  • פירות ירקות: פלפלים, עגבניות, מלפפונים, קישואים
  • אגוזים: אגוזי לוז, אגוזי קשיו, שקדים, פיסטוקים, אגוזי מלך
  • זרעים: חמניות, דלעת, קישואים

מה לאכול

מזונות תואמים

  • פירות
  • אגוזים וזרעים
  • כמה ירקות

שאינם עומדים בהנחיות מזונות

  • חלבון מן החי
  • מוצרי חלב
  • דגנים
  • שעועית וקטניות
  • עמילנים
  • דבר מעובד

מזונות תואמים

פירות: דיאטה fruitarian מעודדת מגוון של פירות, כולל אלה אקזוטיים כמו רמבוטן, המנגוסטין, פסיפלורה, jackfruit, לונגן, ואת הנחש פירות.

כמובן, פירות נפוצים יותר כגון בננות, אגסים, תפוחים, תפוזים, פירות יער גם מעודדים. פירות כולל גם מאכלים שאנחנו בדרך כלל לא חושבים כמו פירות: עגבניות, מלפפונים, פלפלים, אבוקדו, קישואים, וזיתים.

אגוזים וזרעים: אגוזים וזרעים הם טכנית חלקים של פירות של צמחים, כך fruitarians מוזמנים למלא את שאר התזונה שלהם עם מאכלים כמו pepitas, זרעי חמניות, אגוזי מלך, שקדים.

ירקות מסוימים: לא מומלץ כי כל אחד דיאטה פירות 100 אחוז. Fruitarians רב לצרוך כמה ירקות, ירקות בעלי עלים ירוקים בעיקר.

משקאות: Fruitarians יכול לשתות מים קוקוס, מיצי פירות טריים, ומים. קפה מותר מבוסס על כל הפרספקטיבה של הפרט fruitarian.

שאינם עומדים בהנחיות מזונות

חלבון מן החי: fruitarian לא צורכים כל חלבון מן החי. ביצים, עופות, בשר חזיר, ובשר אינם אפשרויות fruitarians.

מוצרי חלב: ממש כמו חלבון מן החי, מוצרי חלב אינם רשאים עבור דיאטת fruitarian. חלב, יוגורט, גבינה, או כל מוצר חלב מן החי אחר אסור. Fruitarians כמה ידוע לשתות שקדים, קשיו, או חלב קוקוס במקום פרה או חלב עיזים.

ניצנים: דגנים ומוצרי דגנים אינם מורשים על דיאטת fruitarian, וזה כולל מוצרי דגנים מונבטים.

עמילנים: אתה עשוי לחשוב כי תפוחי אדמה יורשו על דיאטה fruitarian, אבל זה לא המקרה. Fruitarians לא אוכל כל סוג של פקעת או תפוחי אדמה.

שעועית וקטניות: דיאטה fruitarian נכונה אינה כוללים שעועית או קטניות, כולל חומוס, עדשים, אפונה, סויה, בוטנים.

דבר מעובד: זה צריך ללכת בלי לומר שכל מזון מעובד אינם מורשים על דיאטת fruitarian, כי זה משנה של טבעוני ודיאטות-מזון גולמי. המשמעות היא שאתה מוגבל ההיקף של המכולת שלך, או עדיף, שוק האיכרים המקומיים שלך.

זכור כי תיאור זה של ההגדרה האמיתית של תזונה fruitarian. בדיוק כמו דיאטות אחרות עתיקה, ים תיכוני, ו flexitarian-יש מקום לפרשנות. אם תחליט דיאטת פרות מבוססים, אתה יכול למלא את הפערים עם מזונות לעבוד בשבילך.

עיתוי מומלץ

אין שום ארוחה-תזמון ספציפי עבור דיאטת fruitarian. למעשה, דיאטה fruitarian מעודדת אותך לאכול בצורה אינטואיטיבית, או לאכול כשאת רעבה ולהפסיק כשאת מלאה. אין שום חוקים ברורים מהיר על כמה ומתי לאכול בדיאטה fruitarian.

במקרה זה, היינו ממליצים להתמקד לאכול לפחות שלוש ארוחות מלאות ביום, עם חטיפים בין אם אתם רעבים. היבט גדול של תכנית אכילה אינטואיטיבית כמו הדיאטה fruitarian הוא כי אתה חופשי ללכת לתחושת הרעב שלך.

משאבי טיפים

למרבה הצער, אין הרבה מידע זמין על דיאטת fruitarian. מאז זה כל כך נישה מגבילה, מחקר על הדיאטה חסר. רוב המחקר על פרות מתמקד פעילותו הנוגדת חמצון או בעל ערך בריאותי ייחודי אחר, ולא על ההשפעות ארוכות הטווח של דיאטה המבוססת על פרות.

רוב הראיות מן היתרונות של תזונת fruitarian מגיעות ממקורות אנקדוטלי או אנשים שעוקבים אחר הדיאטה.

היזהר ראיות אנקדוטליות-a דיאטה שעובדת היטב עבור אדם אחד לא יכול לעבוד גם בשבילך.

חלק fruitarians אוונגליסטים, כמו fruitarian הידוע מיכאל ארנשטיין, מקדיש את כל חייהם בדרך מבוסס פרי חיים. עבור ארנשטיין, להיות fruitarian הוא יותר מאשר דרך אכילה. במקום זאת, זהו הבסיס שלם של אמונות מוסריות, ערכים, וצמיחה אישית. ארנשטיין הוא המייסד של פסטיבל וודסטוק פירות , אירוע fruitarian פופולרי שבוע ארוך שנערך בניו יורק מדי קיץ.

שינויים

ישנן אינספור דרכים לשנות את דיאטת fruitarian, ושינויים עלולים להפוך את הדיאטה בריאה יותר. אתה יכול לאכול תזונה פרי מבוסס ועדיין כולל קבוצות מזון חיוניות אחרות, כגון דגנים מלאים וחלבון. דיאטת fruitarian שונה עשויה להיראות כך:

  • 50 אחוז פרי
  • 20 אחוז חלבון מהצומח (טמפה, סויה, סייטן)
  • 20 ירקות אחוזים
  • 10 אחוזים דגנים מלאים (שיבולת שועל, חיטה, בורגול, קינואה, וכו ‘)

הוספת מזונות אחרים בתזונת fruitarian מבטיחה רכב תזונתי טובה יותר מקטין את הסיכון של חסרים תזונתיים וסיבוכי בריאות.

יתרונות וחסרונות

Pros

  • מקדם כולו, מאכלים מזינים
  • עוזר עם הידרציה
  • טוב שובע

חסרונות

  • סיכונים של חסרים תזונתיים
  • סיכון לסיבוכים בריאותיים
  • כובל
  • עששת

Pros

מקדם את Whole Foods, מזינות: פרות הם ידועים עבור הערך הבריאותי שלהם, כוללים תוכן חמצון גבוה וריכוז גבוה של ויטמינים, מינרלים, אלקטרוליטים, ופיטונוטריינטים, וסיבים תזונתיים.

עוזר עם הידרציה: בנוסף צפיפות מזין הגבוהה שלהם, פירות מכילים גם הרבה מים. אכילת כמויות של פירות גדולים כאלה יכולים לסייע הידרציה.

טוב שובע: מכיוון פירות הם בדרך כלל דל שומן ומלא מים, אתה יכול לאכול הרבה פירות עבור קלוריות מעטות יחסית. בדיאטת פרות מבוססים, היית צריך לאכול כמויות גדולות של מזון כדי לעמוד בדרישות הקלוריות שלך, קידום ומלא ביעילות.

חסרונות

סיכונים של מזין ליקויים: למרות פירות מכילים חומרים מזינים רבים, הם אינם מכילים את כל החומרים המזינים שאתה צריך עבור תזונה בריאה ומאוזנת. גופנו זקוק לחלבון ושומן, שני macronutrients העיקרי ייתכן שלא צורך מספיק בדיאטת fruitarian.

בנוסף, חיתוך החוצה דגנים משאיר אותך בסיכון מחסור בוויטמינים B, הגבלת חלב וירקות יכול לשים אותך בסיכון מחסור בסידן, ולהשאיר את המוצרים מן החי יכול להוביל למחסור בוויטמין B-12. חסרים תזונתיים מסוימים עלול לגרום לסיבוכים כגון אנמיה, עייפות, הפרעות החיסונית, ואוסטאופורוזיס.

סיכון לסיבוכי בריאות: הסיכון לסיבוכים בריאותיים הוא גבוה עם דיאטת fruitarian. הדיאטה fruitarian יכול להיות מסוכן עבור אנשים עם סוכרת או טרום סוכרת בגלל אכילת כמויות גדולות כל כך של פירות יכולה להעלות את רמות הסוכר בדם ומשפיעים הרגישות לאינסולין. דיאטה מבוססת פרי יכולה גם להיות מסוכנת עבור אנשים עם פרעות לבלב וכליות. בחלק מהמקרים, fruitarians קפדנית אולי אפילו בטעות להרעיב עצמם לתוך בחמצת חמורה.

עסקי: דיאטת fruitarian היא אחד המגבילה ביותר שם בחוץ. אכילה רק או בעיקר פירות יכול לקבל מאוד משעמם ויכול להוביל תשוקה למאכלים אחרים. בדיוק כמו כל דיאטה אחרת מגבילים, דיאטת fruitarian מעמידה אותך בסיכון זלילה ואולי להרגלי אכילה. בנוסף, כל משקל שאבד על דיאטת fruitarian הנראה יחזור ברגע שאתה תפסיק בעקבות הדיאטה.

עששת: תכולת הסוכר הגבוהה בפרות יכולה לשים אותך בסיכון עבור עששת. כמה פירות חומציים, כגון תפוזים ואננס, יכול לשחוק את אמייל השן אם נאכל לעתים קרובות מדי.

איך זה בהשוואה

דיאטת fruitarian לא כמו הרבה דיאטות אחרות תמצאו. בעוד רבי דיאטות אחרות עשויות לכלול מזונות ארוזים מראש או לזהות קבוצות מזון ספציפיות להתמקד, דיאטת fruitarian מתמקדת רק קבוצת מזון אחת.

המלצות משרד החקלאות האמריקאי

ההמלצות התזונתיות הפדרליות כוללות חמש קבוצות מזון: פרות, ירקות, דגנים, חלב, וחלבון. המלצות מפתח ההנחיות הפדרליות כוללות:

  • “מגוון רחב של ירקות מכל תת-קבוצות-ירוקה כהה, אדום וכתום, קטניות (שעועית, אפונה), עמילני אחר
  • פירות, במיוחד פירות שלמים
  • דגנים, לפחות חצי מהם דגנים מלאים
  • חלב ללא שומן או דל שומן, כולל חלב, יוגורט, גבינה, ו / או משקאות סויה מועשרים
  • מגוון של מזונות חלבון, כולל פירות ים, בשר רזה ועוף, ביצים, קטניות (שעועית, אפונה), וכן אגוזים, זרעים, מוצרי סויה
  • שמנים
  • שומנים רוויים מוגבלים, שומני טראנס, הוסיפו סוכרים ונתרן”

דיאטת fruitarian אינה עומדת רבה של ההמלצות התזונתיות הפדרליות.

למעשה, היא עונה רק שני: לעשות חצי פירות הצלחת שלך וירקות, ושומנים רוויים גבול, שומני טראנס, הוסיף סוכרים, ונתרן.

בהשוואה להנחיות משרד החקלאות, דיאטת fruitarian חסרת ירקות, דגנים, חלב, חלבון, ושמנים.

חשוב לדעת כמה קלוריות אתה צריך לצרוך בכל יום כדי להגיע למטרות המשקל שלך, אם המטרה שלך היא לרדת, לשמור, או להעלות במשקל.

רוב האנשים זקוקים סביב 2000 קלוריות ליום. קטנות ממוסגר נשים וילדים עשויות להזדקק פחות; גברים ואנשים מאוד פעילים, בכלל, ייתכן שיהיו צורכים יותר. הערה קלוריות כי הצרכים הם מאוד בודדים: גיל, גובה, משקל, ופעילות ברמה כל תפקיד בתחום הצרכים הקלוריים שלך.

דיאטת fruitarian לא עושה שום המלצות על צריכת קלוריות. במקום זאת, פירותנות מעודדת אנשים לאכול כאשר הם רעבים ולהפסיק כאשר הם מלאים. במילים אחרות, fruitarians לאכול באופן אינטואיטיבי.

דיאטות דומות

בתזונה טבעונית: דיאטת fruitarian היא קבוצת משנה של התזונה הטבעונית, הכולל אכילת מוצרים מן החי. ההבדלים העיקריים, לעומת זאת, כוללים כי טבעונים יכולים לאכול כמה שיותר ירקות, אגוזים, זרעים, מוצרי חלבון מהצומח כמו שהם אוהבים. Fruitarians, ומצד שני, חייבים לדבוק פירות גלם בעיקר.

מזונות גלם דיאטה: דיאטת המזון הגולמית כרוכה באכילה רק מזונות שאינם מבושלים או שונה בשום צורה, בשל האמונה כי חימום, פיסטור, או בכל דרך אחרת מזונות שינוי מפחית האיכות התזונתית שלהם. רוב האנשים על דיאטה מזון גולמי בלבד לאכול פירות וירקות, אך חלק מחסידיו-מזון גולמי גם לאכול ביצים לא מבושלות, מוצרי חלב גולמי, ובמקרים נדירים, בשר נא או דגים.

דיאטת Raw Vegan: הדיאטה הצמחונית הגלם היא קבוצת משנה של דיאטת מזון הגולמית שמאפשרת רק פרות, ירקות, אגוזים וזרעים. דגנים וקטניות מותרים, אבל דגנים וקטניות גלם בדרך כלל צריכות להיות ספוגים ו / או ניבטו לפני הצריכה.

דיאטה 80/10/10: הדיאטה 80/10/10 היא דל שומן, תזונה טבעונית גלם מבוסס על הרעיון כי הדיאטה האופטימלית מורכבת 80 פחמימות אחוז, 10 אחוזי חלבון, ו 10 אחוזי שומן. 80 אחוזי הפחמימות צריכים לבוא בעיקר פרות דלי שומן, ואת החלבון והשומן צריך לבוא בעיקר אגוזים וזרעים.

מחשבה סופית

בעוד דיאטת fruitarian אינה מספקת חומרים מזינים רבים, זה לא הדרך הטובה ביותר לצרוך את כל החומרים המזינים שאתה צריך. דיאטת fruitarian חסרת שומני חלבון בריאים, כמו גם ירקות, אשר הכרחיים לשמירה על איזון תזונתי אופטימלי. דיאטת fruitarian יכולה להוביל חסכים תזונתיים וסיבוכים בריאותיים אחרים, במיוחד אלה עם הפרעות בכליות או לבלב. בעקבות דיאטת פרות מבוססים גם יכול להוביל תשוקות רציניות, מה שעלול להוביל זלילה או הפרעות אכילה אחרת.

שוחחו עם הרופא או דיאטנית מוסמכת לפני שמתחילים דיאטה fruitarian. איש מקצוע יוכלו לעזור לכם לתכנן תוכנית אכילה כי יעבוד הכי טוב בשבילך.

Gravatar Image
Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.